月塩 Okinawa

神々の住まう島として地元の人々に大切にされている 【沖縄・浜比嘉島】にて 月の満ち欠けに合わせて汲み上げた海水のみを使い 流下式塩田という太陽と風の力を活かした 昔ながらの製塩方法で作っています。 月塩は、自然の流れに寄り添いながら生まれます。 天候や月のリズムはもちろん、その時の海の『今』が 塩の味わいや深みに繊細な個性を宿し、静かに語りかけてきます。 (※味の感じ方にや印象はその時の体調や個人差による違いもあります) 満月と新月、それぞれの塩が持つ豊かさもまた 自然のリズムが生んだ、かけがえのない表情であり 目には見えなくとも確かに存在する 自然の神秘が息づいています。 その視点からもぜひ、その深みを味わっていただければと思います。 心の状態や味覚など、身体の感覚に合わせて使い分けたり 自然の力を宿したミネラルを取り入れることで 暮らしに力と調和をもたらしながら、皆様の日々の生活にそっと 寄り添ってくれることを願って。 ｡o○｡o○ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜○o｡○o｡･*:.｡. .｡.:*･゜○o｡○o｡ 自然の恵みに感謝を込めて。 この塩と出逢ってくださったご縁に 祈りを添えて。 ひとつひとつ丁寧にお届けします。